Comme tous les ans, le troisième jeudi du mois de novembre arrive sur nos tables le Beaujolais nouveau : un rendez-vous incontournable annonçant la nouvelle cuvée. Alors, retenez la date du jeudi 15 novembre 2018 !

Un Beaujolais nouveau, deux appellations

Le Beaujolais nouveau est une fête et non une appellation d'origine contrôlée ! Effectivement, vendu chaque année le troisième jeudi de novembre, il s'agit d'un vin primeur produit par deux AOC : Beaujolais et Beaujolais-Villages. Elles réunissent, à elles deux, plus de 2 000 professionnels de la région au sud de Mâcon et au nord de Lyon. On peut attribuer aux Beaujolais un goût plus fruité et aux Beaujolais Villages plus de complexité et de profondeur. Voici la liste des 10 vignobles producteurs de Beaujolais nouveau : Moulin-à-vent, Brouilly, Fleurie, Chénas, Morgon, Saint-Amour, Juliénas, Régnié, Côte de Brouilly et Chiroubles.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

• La Maison du Vin : 6 rue Doct Magne 34140 MÈZE
• Le Cellier Mézois : 10 route Montpellier 34140 MÈZE
• Cave de l'Ormarine : 13 avenue Picpoul 34850 PINET (à 8,5 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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